～糯米之家～

2014-09-17

[麵包機] 火腿洋蔥芝士吐司

今次這個包包可是既鬆軟又香口，讓人忍不住一口接一口呢～

火腿洋蔥芝士吐司食譜：

2014-09-09

～自家製脆皮奶皇月餅～

今年已是第四年自己做奶皇月餅，大家依然鍾情於某烘培店的奶皇餡，幾經辛苦訂購兩盒，與數位好友一起造皮包餡，原來也是很有趣的聯誼活動呢！

2014-08-11

～簡易Carbonara卡邦尼意粉～

你喜歡卡邦尼意粉嗎？小妹是芝士控，所以每次到西餐廳幾乎都會點Carbonara！可惜在香港能做出好吃的卡邦尼意粉的餐廳少之又少，最差的是給你個白汁意粉就說是卡邦尼了(世紀大騙局！ (〜￣△￣)〜 )！不甘心之下搜尋卡邦尼的做法，才發現原來超級簡單！傳統做法不需要忌廉和牛奶，雞蛋和芝士才是重點！而且保證只要15分鐘便可享用，一個人也可以吃得很滿足喔！

簡易卡邦尼意粉

食譜：

2014-05-06

[麵包機] ~鮮奶油忌廉吐司~

這款用鮮忌廉做的麵包吃起來超鬆軟的，而且散發著濃濃的牛奶香味，值得一試喔！

食譜：

2014-03-30

自從有了麵包機之後，在家做麵包不再是夢了！如果有看過我之前寫的熊貓方包製作過程就知道有多費力、多累人了！到現在還清楚記得左手手碗發紅的可怕！以小妹的資質而且手碗有舊傷的情況下是不可能再全手搓麵包了～
在對做麵包的認識還是很初級的情況下，小妹決定申請信用卡的迎新禮品作為在家做麵包的開始～我用的是Design Factory麵包機～別說便宜沒好貨，花點時間研究，也是能做出美味麵包喔！

紅莓乳酪吐司
食譜：