食譜來源: http://www.christinesrecipes.com/2009/03/cantonese-egg-tarts.html
就是因為這可愛的撻紙引起了我做撻的衝動~
其實我想對於很多在香港長大的人來說, 蛋撻仔可說是兒時陪大人飲茶的恩物
新鮮熱辣的蛋撻仔一端上桌, 孩子們可是會搶著吃呢!
其實蛋撻也是很多人下午茶時的最愛, 蛋撻+奶茶可是絕配喔!
至於為何選擇做蛋撻仔, 純粹因為本人特別喜歡小巧可愛的東西~~嘻嘻
由於簡易食譜做的是正常大小的蛋撻, 在此特別po出實驗過後修改的小蛋撻食譜:
