~花環焦糖杏仁餅乾~

這是<孟老師的100多道手工餅乾>裡的"花環焦糖杏仁餅乾"，因為沒有那個特製的花咀, 一直沒想過做這款~ 剛巧朋友借來一個餅乾機可以擠出類似的款式~就試做看看囉~~

餅乾機是這一款(意大利製造耶!)

主要步驟是製作麵糊和內餡~

麵糊放入機器內~

要擠出大小相約的麵糊一點都不易...(好樣衰...-.-)

煮焦糖杏仁

加內餡後好看一點...

出爐~~用餅乾機做出來的成品較小, 應該要比書上烤短一點時間呢, 這次有點烤太久有焦焦的味道...