。吃喝玩樂二三事。
我買下這機器十年了, 依家一年做一.兩次咁喇, 就未試過燋糖, 下次試吓先,這機器有1/2的選擇鍵,造餅時候的溫度, 直接影響粉團的軟硬度與流動性, 有牛奶成份較為易壓制成型
你也有這部餅乾機嗎? 我做的時候覺得好難擠,又大又細咁..下次聽你講試下加點牛奶看看會不會好啲先~^^焦糖餡有牛油的,不會很硬而且好香!
我買下這機器十年了, 依家一年做一.兩次咁喇, 就未試過燋糖, 下次試吓先,
回覆刪除這機器有1/2的選擇鍵,造餅時候的溫度, 直接影響粉團的軟硬度與流動性, 有牛奶成份較為易壓制成型
你也有這部餅乾機嗎?
刪除我做的時候覺得好難擠,又大又細咁..下次聽你講試下加點牛奶看看會不會好啲先~^^
焦糖餡有牛油的,不會很硬而且好香!